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色々のせて [田舎暮らし]

ピキャンの薪ストーブに色々のせて調理する。
ゆで卵に、鍋に、サーモンのソテー
食後はワインを飲みながらアタリメを炙る。

近所の雑木林や桃農家の選定枝を燃やして
暖をとったり、調理したりするのは
近所の畑でとれた作物を食べるのと同じような感覚。

オール電化のIHクッキングとは対極か・・・?
stove.jpg
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